2018/2/8
五感をすべて使って、自然を感じる。素朴で贅沢な体験を

外房の海に面し、レジャースポットとしての人気が高い千葉県鴨川市。
遊び疲れた体に優しい、自然の恵みを全身で感じられるカフェがあります。

 

その名も「earth tree cafe」。
海と山の自然が溶け込んだような、ナチュラルな建物が印象的です。

2012年6月10日にオープンした「earth tree café」

中は2階建てになっており、吹き抜けの開放感と温かい木のぬくもりが心地よい造り。
大きな窓からは、店の周りを囲む豊かな緑が望めます。

自然光がたっぷり差し込み、時間を忘れてしまうほど落ち着く空間

今回はランチの人気メニュー「日替わり雑穀プレート」(¥1000)と「日替わりの自家製スムージー」(¥525)をいただきました。

食材は無農薬無化学肥料で育った野菜や玄米、また無農薬飼育で健康的に育った鶏肉を使用しています

自然のサイクルに寄り添い、一生懸命農家さんが育ててくれた滋養ある食べ物たち。
全ての「美味しいもの」は料理人ではなく、生産者・気候・微生物によって作られていて、そんな食材にほんの少しだけ手を加える―――。

そのコンセプト通り、食材の旨味がしっかりと生きていて体も喜ぶ、ひと口ひと口が染みわたる味わいです。

「このプレートは、その日にある食材と僕の気分でメニューを決めているんですよ。まるで、お母さんの家庭料理みたいでしょ?」と話すのはオーナーの松田真一さん。

「来る人みんなが穏やかな笑顔になれる、そんな場所を提供したいですね」と松田さん

朝はサンドイッチを中心としたモーニング、昼はランチ、夜はこだわりのお酒を提供するディナーと、人々の生活リズムに寄り添って表情を変えてく「earth tree cafe」。
ガッツリ食べられるメニューもあるので、男性の方もご心配なく。

 

きっとまた来たくなる、我が家のような一軒家カェで、心を豊かにするあたたかい時間を過ごしてみませんか?

 

施設情報/アクセス

earth tree café
千葉県鴨川市広場820-77
TEL:0470-94-5267
営業時間:Morning 9:00~11:00(土日限定)/Lunch Time 11:00~15:00/Cafe Time 15:00~17:00/Dinner 17:00~0:00
定休日:月曜・火曜 ※Dinnerは火曜・第2第4月曜が定休日
URL:https://www.earthtree.info/

 

鴨川シーワールド
雄大な太平洋を目の前に「海の世界との出会い」をコンセプトにした、生命の大切さとふれあいのすばらしさを感じ、楽しく学ぶことのできる日本を代表する水族館です。海の王者シャチをはじめ、ベルーガやイルカ、アシカのパフォーマンスのほか、自然環境を再現した展示を通して800種11,000点の川や海の動物たちに出会うことができます。
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